Главная Новости Вкусные рецепты Сплетни
Логин:  
Пароль:
Красота Стиль и мода Отношения Диеты и спорт Дом и уют Материнство Психология Отдых и хобби Путешествия
Навигация по сайту
Знаменитости

Как не выкачивать выгребную яму 10 лет? Деревья, которые осушают грунт

Выгребная яма без откачки – мечта владельцев частных домов, дач. Часто происходит загрязнение стенок и заиливание ямы.
27 апреля 2020

Если болит спина после работ на огороде. Как быстро и легко восстановить спину без лекарств и мазей

Огородный сезон - это не только радость от копания грядок, посадки семян, подготовки к посадке и поливка.Всем этим прелестям сопутствует почти всегда больная спина. Как поработаешь денек на грядках - к вечеру не можешь разогнуть спину. Знакомая ситуа...
27 апреля 2020

За две обработки избавилась от Клещей на весь сезон.

Здравствуйте уважаемые читатели моего канала.Вместе с весной просыпаются не только растения, но и вредители, сегодня речь пойдет о таких опасных насекомых как клещ.Все мы знаем насколько он опасен, поэтому уже начинать бороться с ним нужно уже после ...
27 апреля 2020

Простой и гуманный способ прогнать кротов и мышей с участка

Мыши грызут урожай, зерно, а кроты портят грядки, корни растений? Это не только очень расстраивает, но и несет угрозу здоровью человека и домашних животных, поскольку мыши, кроты могут быть больны, а крысы в состоянии загрызть, например, домашнюю пти...
27 апреля 2020

Лучшие статьи

Куриные котлеты в духовке

5 марта 2015 | Категория: Вкусные рецепты

http//xn--b1aobndbkeph9g.xn--p1ai/uploads/images/default/kurinye_kotlety_v_duhovke_0.jpg
Существует множество рецептов приготовления домашних мясных котлет. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию куриные котлетки, запеченные в духовке. Они получаются восхитительно нежными и потрясающе сочными.

Рецепт куриных котлет в духовке

Ингредиенты:

куриный фарш – 500 г;
луковица – 1 шт.;
свежий батон – 3 ломтика;
яйцо куриное – 1 шт.;
молоко коровье – 50 мл;
масло растительное – для смазывания;
свежая зелень – для подачи;
специи.

Приготовление

С ломтиков батона срезаем корки и размачиваем мякиш в теплом молоке. Луковицу очищаем, промываем водой, шинкуем кубиками и пассеруем до мягкости. Соединяем куриный фарш с отжатым хлебушком, добавляем лук и яйца. Приправляем полученную массу специями по вкусу и тщательно перемешиваем. Затем формируем из фарша круглые небольшие котлеты, смочив руки в воде. Форму для запекания промазываем растительным маслицем, выкладываем мясные заготовки и запекаем в духовке около 40 минут, выставив температуру на 180°С. Подаем готовые сочные куриные котлеты, приготовленные в духовке, к столу горячими, посыпав измельченной зеленью.
Рубленные куриные котлеты с печенью в духовке

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г;
говяжья печень – 300 г;
луковица – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
специи – по вкусу;
майонез – 1 ст. ложка;
крахмал – 1,5 ст. ложки;
панировочные сухари – 2 ст. ложки;
масло растительное.

Приготовление

Куриное филе и говяжью печень хорошо промываем под холодной водой и убираем примерно на 1 час в морозильную камеру. Затем достаем подготовленное мясо и нарезаем острым ножом на очень мелкие одинаковые кубики. Перекладываем все в большую миску, разбиваем сюда же куриное яйцо, бросаем очищенную от шелухи измельченную луковицу, кладем необходимое количество майонеза и крахмала. Все тщательно перемешиваем, подсаливаем и приправляем молотым перцем по вкусу. Духовой шкаф заранее зажигаем и прогреваем примерно до температуры 200°С. Противень смазываем маслом. Из приготовленного фарша лепим руками котлетки, по желанию панируем их в молотых сухарях и выкладываем на противень. А чтобы, в процессе выпекания они не развалились, втыкаем в каждую по несколько деревянных зубочисток. Отправляем противень в горячую духовку и запекаем котлеты примерно минут 40, до появления поджаристой золотистой корочки. После этого перекладываем их на красивое блюдо и подаем к столу со свежей зеленью или любым острым соусом.
Рецепт нежных куриных котлет в духовке

Ингредиенты:

куриный фарш – 600 г;
сливки – 100 мл;
луковица – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
сыр твердых сортов – 100 г;
белый хлеб – 2 кусочка;
сухари панировочные – по желанию;
масло растительное;
специи.

Приготовление

Для приготовления нежных куриных котлет в духовке мякиш белого хлеба размачиваем в сливках в отдельной тарелочке примерно 10-15 минут. Луковицу промываем, чистим и с помощью блендера измельчаем до однородного состояния. Далее берем котлеты запеченные в духовкебольшую чашку и соединяем в ней фарш, куриное яйцо и отжатый хлебный мякиш. Приправляем специями по вкус и выкладываем луковую кашицу. Тщательно перемешиваем массу до однородности. Панировочные сухарики высыпаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем продолговатые котлетки и хорошенько обваливаем в сухарях. Теплый противень промазываем маслом и выкладываем на него рядами куриные заготовки. На мелкой терке измельчаем в отдельную чашечку сыр, посыпаем диетические куриные котлеты и отправляем их в духовку на 40 минут. Подаем блюдо с любым соусом на ваш вкус, и свежей зеленью, а также с различным гарниром.
  • 5
(Голосов: 8)
Комментарии к статье Куриные котлеты в духовке:
Информация
Комментирование данной новости запрещено.
22 22 Реклама222222
Сексуальное воспитание детей: советы психологаСексуальное воспитание детей - очень важная и деликатная тема. Что делать, если ребенок проявляет интере...
Семья – главный институт воспитания человека. Семейное воспитание детей – это система воспитательных и образовательных процессов, регулирующаяся опред...
Воспитание ребенка – сложный процесс. «Какой же ты непослушный ребенок! Пора заняться тобой!» - кричит мать на нашалившего в детском саду сынишку, при...
Часто родители сталкиваются с тем, что их чаду уже 8 лет, но он до сих пор без помощи мамы не может собрать портфель в школы, почистить туфли и заправ...

Ветрянка у детей

13 августа 2016
Ветрянка – это одно из самых распространенных заболеваний, встречающихся у детей. Болеют ветрянкой только один раз, после этого у человека вырабатывае...
Как воспитывать девочку- мы часто задумываемся: правильно-ли мы воспитываем своих детей? Можно-ли назвать себя настоящими родителями? А тем более, как...
В этой небольшой статье я бы хотела рассказать о таком необычном приеме, как подкормка рассады раствором перекиси водорода. В последние годы этот мето...
Самогонщики любители часто представляют себе основной процесс изготовления напитка так: если поставить брагу на любом сырье, выдержать необходимое вре...
Мы обычно выбрасываем использованные чайные пакетики сразу после приготовления чая. Это огромная трата, потому что есть несколько причин, по которым и...
Простую и недорогую конструкцию солнечного коллектора из нескольких десятков пластиковых бутылок, придумали инженеры из далекой аргентинской провинции...
Если вы хотите выглядеть неотразимо, то необходимо выбрать наиболее подходящее сочетание макияжа и вашего наряда. Если вы собираетесь надевать платье ...
Каждая женщина хочет быть привлекательной и желанной. Хочется, чтобы вам в след оборачивались мужчины и завидовали женщины. А что, если бог не награди...


© Красота и здоровье женщины
Powered by NG CMS 2014 — 2015. | SQL запросов: 6 | Генерация страницы: 0.03 сек | 2.890 Mb 

    Яндекс.Метрика